Bijgerecht, Ingrediënten: 700 gram bloem 420 ml water ( niet ijskoud) 2 eetlepel olijfolie 1 theelepel zout 2 theelepel suiker 1 zakje instantgist 7 gram voor de toppings 1: rood uitje 5 of 6 verse salieblaadjes ( zonder nerf) grof zeezout grof gemalen zwarte peper topping 2 2 flinke handen verse rozemarijn, alleen de naaldjes 3 of 4 teentjes knoflook grof zeezout flinke scheut olijfolie topping 3 klein blikje tonijn 80 gram klein uitje wat kappertjes grofgemalen zwarte peper
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 rode paprika, 1 of 2 rode pepers, 1 sjalot, 2 knoflook tenen, 1 blik tomaten stukjes(400 gram) 1 dl visbouilon 250 gram kastanjechampignons, 2 blikjes tonijn op olijfolie, 6 wraps, 1 1/2 dl zure room 80 gram belegen kaas, potje Jalepeno pepers, verse koriander 2 theelepels oregano en zout en peper naar smaak
Soepen, Ingrediënten: 800 gram italiaanse roerbakgroenten, 1 1/2 liter kruiden boulion, stukje salami, 800 gram tomaten blokjes uit blik, 100 gram pasta naar keuze(b.v volkoren macaroni), 2 eieren en groene pesto en olijf olie 3 teentjes knoflook
Tussendoortje, Ingrediënten: Ceddar Kaas, jalpenos peper, wraps
Tussendoortje, Ingrediënten: Gerookte zalm, Wraps , Bieslook , hete saus zoals tabasco, Yogonaise of zure room ,peper en zout, limoen lekkere verse knaperige sla